Объявление снято с публикации
20 июля 2018

Пастеризатор яичных меланжей.

Астана | Добавлено: 28 марта 2016, номер: 430

Пастеризатор яичных меланжей., 1 тг.

Астана | 28 марта 2016, номер: 430, просмотры: 372
    Пастеризатор производит высокоэффективные эмульсии на основе яичных меланжей, жидкого белка и желтка с добавлением сухих компонентов, жиров растительного и животного происхождения, пищевых красителей, витаминов и т.п.
    Преимущества пастеризаторов для яичного меланжа:
    - низкое энергопотребление - 10 -12 кВт/ч на пастеризацию 1 т продукта;
    -КПД - не ниже 90%,
    - высокое качество получаемой эмульсии позволяет сохранять ее без расслоения в течение времени, достаточного для транспортировки и использования.
    - одновременно с тепловой обработкой пищевой жидкости происходит ее дезодорация, что позволяет улучшить товарные показатели готового продукта.
    - благодаря отсутствию нагревательных элементов и использованию явлений гидромеханики на оборудовании невозможно пригорание продукта.
    - конструкция пастеризаторов яичных меланжей дает возможность в течение нескольких минут изменять время выдержки и температуру тепловой обработки.